Rubén Darío es un Gran Canario natural de Lomo Magullo.  Pertenece a la promoción 2005/2009 de la Escuela de Actores de Canarias donde finalizó sus estudios de Arte Dramático y obtuvo su licenciatura. Además de recibir clases de Baile desde los 14 años, ha realizado numerosos cursos y talleres para cumplimentar su formación, tanto en cine como en teatro.

Entre las obras que ha hecho destaca Los Niños del XXI, de 2Rc Teatro. Además cuenta con un curso en Italia donde realizó diferentes talleres, trabajo sobre la máscara y voz del actor en la Comedia del Arte a cargo de Enrico Bonavera.

Ha trabajado en numerosas obras infantiles, destacantando Romeo y Julieta y La Vida es Sueño y circo, las dos de la compañía canaria 2Rc Teatro”. Entre otras producciones teatrales a destacar están Los Mares Habitados, Se Busca Juan Rana, Insulario, Desmontando a Don Juan, El Tango de Tu Cuerpo, todas ellas con la Compañía de Repertorio 2Rc Teatro y donde destaca en la obra Los Ecos del Tenorio en el papel de Don Juan Tenorio bajo la dirección de José Luis Massó.

Participa en la 46a Temporada de Opera de las Palmas en la ópera El Rapto en el Serrallo de Mozart en el papel de Pasha Shelim. A lo largo de este 2018 está participando en diferentes montajes, donde se destaca El Regreso de Demofonte de Angulo Producciones.

Su incursión en cine se puede encontrar en películas como Una hora menos de Fran Spano o en cortometrajes como, Mujeres con texto de Pedro García, así como en No Way to the paradise, de Ian Brooklin.